Dooomgünü menüsü

Akşam saati için bayağı zengin bir menü oluşturmuştum Deniz'in doğum gününde. Hatta fazla zengin olmuş sanırım ki, o saatte kimse o kadar şeyi yiyemedi de ertesi gün bizim okuldakiler bayram etti. Burası bir yemek blogu değil, tarif yazmak da haddime değil zaten. Ama bizim menüde neler olduğunu yazmak istedim, hem benim gibi internet başına oturup ne yapsam diye araştıranlar için hem de tarif sahiplerine bir teşekkür mahiyetinde.

Menüdeki en lezzetli tatlar anneme aitti tabii. Dolmalar, sarmalar ve de harika çıtır börekler. Annemin yaptığı böreğin tarifine şurada rastladım. Anneminkiler ısapanaklıydı ama.

Yine aynı blogdan aldığım tarifle tahinli börek hazırladım ki, partinin en beğenilenleri arasında yer aldı kendileri.

Şu yukarda fotoğrafını görmüş olduğunuz patates toplarını unutmayalım. Görüntüleri kesinlikle muhteşem. Tatlarının da muhteşem olmasını istiyorsanız benim gibi öğlenden yapıp akşama kadar bekletmeyin siz. Olabildiğince geç yapın ki ilk yapıldığındaki lezzetiyle sunabilin.

Tuzlu olarak bir de daha önceden de yapıp çok sevdiğim labneli poğaçalar var. İlk yapıldığında da, diğer bir çok poğaçanın aksine ertesi gün de çok lezzetli.

Tatlı olarak defalarca yaptığım ve defalarca tarifi istenen elmalı turta vardı.

Bir de harika görüntüsüyle beni büyüleyen şu kurabiyelerden yapmak istedim ama bir türlü o şekli veremedim. Ben de elimdeki hamura her zaman yaptığım şu kurabiyelerin şeklini vererek idare etmek zorunda kaldım.

Tabii doğum günü pastamız ve dışardan alınan kadayıflarımız vardı bir de.

İşte böyle.

Bitti!